Aplicatia Freya Restaurant Kitchen este dezvoltata special pentru bucatariile restaurantelor, inlocuind imprimantele operationale pentru bonuri de comanda cu monitoarele touch screen.
Functionalitate:
♦ Comenzile trimise de ospatari vor fi afisate pe ecran, colorate cu rosu;
♦ Operatorul din bucatarie are posibilitate de a selecta comanda respectiva si de trimite diferite informatii ospatarului, cum ar fi: timpul de preparare al comenzii, intarzierea comenzii, finalizarea unei comenzi etc.
♦ Aplicatia elimina pierderea sau incurcarea comenzilor, cum se mai intampla in cazul imprimantelor de sectie, cand fie se pierd bonurile fie se uda sau se rup;
♦ Pe langa comenzile primite de-a lungul zilei, bucatarul poate stabili planul zilnic de activitate cum ar fi productia ciorbelor;
♦ Pentru manager, gestiunea si administrarea devine mult mai eficienta prin monitorizarea fluxului de lucru al angajatilor sai, de la primirea unei comenzi pana in momentul cand ajunge pe masa clientului;
♦ Odata inregistrate in program ca si comenzi finalizate, ingredientele folosite la comanda respectiva nu mai pot fi "ascunse";
♦ Tot la finalizarea unei comenzi, stocul se reactualizeaza automat;
♦ Aplicatia Freya Kitchen impreuna cu aplicatie de marcaj Freya Restaurant Front Office monitorizeaza activitatea in intregul local, inclusiv pentru unitatile cu livrare la domiciliu;
Mai multe detalii gasiti la Freya Software.
